Skupina Burrito Deluxe , v jejíž sestavě jsou i členové někdejší velmi úspěšné formace Flying Burrito Brothers, vydá své debutové album na začátku roku 2003. Členy skupiny jsou mimojiné i legendární steelkytarista Sneaky Pete Kleinow, který byl jedním ze zakládajících členů Flying Burrito Brothers, a klávesista Garth Hudson, který se proslavil již v sestavě skupiny The Band.
V sestavě Burrito Deluxe jsou dále Tommy Spurlock. Carlton Moody a Willie Watson. Název skupiny je odvozen od názvu druhého alba Flying Burrito Brothers.
Debutová kolekce skupiny ponese název Georgia Peach (přezdívka Grama Parsonse) a kromě vlastní skupiny se na ní jako hosté představí i Gillian Welch & David Rawlings, někdejší člen Burrito Brothers Gib Guilbeau a Barry Bales ze skupiny Union Station.