Trisha Yearwood chystá další knihu kuchařských receptů. Při shromažďování receptů pro svoji novou knihu zpěvačka doufala, že svým fanouškům nabídne několik zajímavých starých rodinných receptů. Místo toho ale našla nové oblíbené jídlo. „První kniha se skládala převážně z receptů, které používá moje současná rodina, při přípravě druhého dílu jsem požádala i další mé příbuzné o jejich zajímavé recepty,“ prozradila Trisha americkému magazínu The Boot. „Mezi recepty, které jsem od nich dostala, byl i jeden pro mne úplně neznámý od mé tety. Je to recept na dressing, který se dá použít pro přípravu pečeného krocana. Přiznám se, že právě tento recept se stal jedním z mých nejoblíbenějších.“
Trishina teta původně neměla recept na dressing sepsaný a tak jí zpěvačka pozvala k sobě domů, aby se pokusily dressing společně připravit a recept tak zrekonstruovat. „Pozvala jsem jí k sobě a zkusili jsme to připravit společně. Teta dávala přísady podle své chuti a já jsem vše pečlivě vážila, odměřovala a zapisovala.“
Prvním Trishiným výletem do světa vaření byla kniha Georgia Cooking in an Oklahoma Kitchen, která vyšla v roce 2008 a dostala se dokonce do žebříčku nejprodávanějších knih sestavovaného deníkem New York Times. Autorkami projektu byly kromě slavné country hvězdy ještě její matka Gwen a sestra Beth Bernardová. Jejich sbírka receptů se dočkala velmi bouřlivého přijetí jak od odborné kritiky, tak i od samotných čtenářů. Právě ti velmi pozitivně přijímali fakt, že jídla podle receptů z knihy dokáže připravit i člověk, který je v kuchyni naprostým začátečníkem. Recepty neobsahovaly hromadu ingrediencí a postupy na jejich zpracování byly jasné a jednoduché.
Trojice autorek je nyní v testovací fázi přípravy nové knihy, kdy pečlivě a opakovaně zkouší jednotlivé recepty, testují správnost zapsaných ingrediencí a postupů. „Tohle je asi ta nejoblíbenější část z procesu přípravy kuchařské knihy,“ říká se smíchem Trisha a dodává, že toto je také velmi oblíbená část jejího manžela, zpěváka Gartha Brookse, který je prý vždy velmi nadšený, když může ochutnávat různé druhy jídel a dávat k nim svoje návrhy a doporučení. A při pohledu na Gartha Brookse jistě nikdo nepochybuje, že testuje opravdu velmi rád a často.
Nová kuchařka od Trishy Yearwood by se měla v amerických knižních obchodech objevit v polovině příštího roku a stejně jako její předchůdkyně se bude držet základní podmínky: připravit oblíbená jídla jižanské kuchyně jednoduše a rychle. A kromě vlastních receptů budou součástí druhého dílu kuchařky i střípky ze života rodin jednotlivých autorek a také několik zajímavých zlepšováků pro vaření.